Descripción:
Horno combinado de uso profesional. Con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gastronómicos, de panadería y pastelería. Con tecnologías Unox Intensive Cooking e Inteligent Performance y la gestión automática de los procesos de cocción Chefinox garantizan resultados perfectos. Tiene más de 1.000 programas que le permiten cocinar al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorar, asar, freir y regenerar. Incluye: Instalación y puesta en marcha por un técnico especializado. Garantía completa de 4 años. Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 6 a 8 semanas